Diplômé, professeur et consultant international à l’Ecole hôtelière de Lausanne, Amaury a voyagé à l’international pour développer des sites touristiques et des écoles hôtelières.
Aujourd’hui entrepreneur dans la restauration, Amaury prend plaisir à partager ses expériences et coacher les étudiants ou jeunes actifs afin de penser différemment, organiser un projet et exceller dans le savoir-être et savoir-vivre. Amaury a participé activement aux recrutements des futurs élèves en programme Bachelor ou Master dans différents pays.
Citation: "Ce qui ne me tue pas, me rend plus fort."
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